Melhores pisos para indústria de laticínios

O dia a dia de uma indústria de laticínios

Uma indústria de laticínios está envolvida no processamento e produção de produtos lácteos, como leite, queijo, iogurte e manteiga. 

Todas essas operações envolvem o manuseio de grandes volumes de líquidos, movimentação de equipamentos, recipientes e carrinhos. 

Diante dessa rotina, a higiene é uma das prioridades em uma indústria de laticínios devido à sensibilidade dos produtos e aos requisitos regulatórios. 

Por isso, o piso deve ser capaz de suportar rotinas rigorosas de limpeza e sanitização com produtos químicos fortes, como detergentes e desinfetantes, sem ser danificado ou se tornar poroso. 

Também não podemos nos esquecer que uma indústria de laticínios pode ter um alto fluxo de pessoas, equipamentos e veículos em movimento. 

Nessa realidade, o piso e o revestimento devem ser capazes de suportar esse tráfego intenso sem desgaste excessivo, deformação ou rachaduras. 

O que se deseja de um piso para indústria de laticínios?

Ao escolher um piso para uma indústria de laticínios, são desejadas características específicas que atendam às necessidades do ambiente e das operações realizadas. 

Veja só algumas delas:

1. Facilidade de limpeza

É fundamental que o piso seja fácil de limpar, pois a higiene é um aspecto crítico na indústria de laticínios. 

O ideal é que o piso permita uma limpeza eficiente e rápida, facilitando a remoção de resíduos, como leite derramado, gorduras, produtos químicos e outros materiais. 

Além disso, é preferível que o piso possua uma superfície lisa e não porosa, para evitar o acúmulo de sujeira e bactérias.

2. Alta resistência mecânica

Outro ponto que deve ser levado em consideração é que o piso para esse tipo de ambiente precisa possuir uma alta resistência mecânica.

Isso porque existe um tráfego intenso de veículos, carrinhos, paleteiras e equipamentos utilizados na indústria de laticínios e o piso deve ser capaz de não sofrer danos significativos. 

Ou seja, ele deve ser resistente a impactos, arranhões e abrasão para evitar o desgaste prematuro e garantir sua durabilidade.

3. Alta resistência química

Como citado anteriormente, para a limpeza, são utilizados produtos químicos, como detergentes, desinfetantes e sanitizantes.

Logo, é fundamental que o piso seja resistente a substâncias corrosivas e ácidas!

Isso evita a degradação do piso e a formação de rachaduras ou porosidade que poderiam abrigar bactérias.

4. Resistência ao escorregamento

Como estamos falando em áreas onde há exposição a líquidos, como leite, água ou outros produtos derramados, é importante considerar a resistência ao escorregamento do revestimento. 

Por isso, é fundamental dar prioridade por revestimentos que possuam propriedades antiderrapantes, para assim reduzir o risco de acidentes e quedas, proporcionando um ambiente de trabalho mais seguro.

5. Capacidade de isolamento térmico

Existem alguns ambientes da indústria de laticínios, como áreas de processamento de produtos, em que é importante considerar a capacidade de isolamento térmico.

Dessa forma, o revestimento deve ser capaz de manter a temperatura adequada, seja para evitar o resfriamento ou o aquecimento excessivo dos produtos lácteos.

6. Resistência a manchas

Devido a derramamentos frequentes de produtos lácteos, como leite, queijo ou iogurte, é possível que o piso tenha manchas no piso se não forem prontamente limpos. 

Porém, se você tem revestimento resistente a manchas, isso facilita a remoção e evita a penetração dos líquidos no material do piso, ajudando a manter uma aparência estética e higiênica.

7. Facilidade de manutenção

Por fim, também é importante considerar a facilidade de manutenção do revestimento, para garantir a durabilidade e a vida útil prolongada do piso. 

Um revestimento de fácil manutenção requer menos esforço e custos para limpeza e reparos. 

Tipos ideais: epóxi, uretano e poliuretano

Na indústria de laticínios, os revestimentos de epóxi, uretano e poliuretano são frequentemente utilizados devido às suas características ideais para esse ambiente. 

Cada um desses revestimentos possuem os seguintes benefícios: 

Epóxi

O epóxi é conhecido por sua alta resistência mecânica e química, sendo bastante durável, resistente a impactos, abrasão e produtos químicos agressivos.

Epóxi é especialmente interessante por ser fácil de limpar e possui uma superfície lisa, o que o torna adequado para ambientes de processamento de laticínios. 

Ele também pode fornecer propriedades antiderrapantes se adicionados aditivos específicos.

Uretano

O uretano é conhecido por sua excelente resistência química e mecânica, tornando-o adequado para a indústria de laticínios. 

Ele oferece uma camada protetora resistente a substâncias corrosivas, como ácidos e produtos químicos de limpeza. 

Assim como o epóxi, o revestimento de uretano também tem uma boa resistência ao desgaste e à abrasão, garantindo a durabilidade do piso. 

Poliuretano

Já o poliuretano é conhecido por sua combinação de resistência química, mecânica e flexibilidade. 

Da mesma forma como os demais exemplos, ele oferece uma ótima resistência a produtos químicos agressivos encontrados na indústria de laticínios, bem como resistência ao desgaste e à abrasão. 

O ponto alto do poliuretano é que ele é flexível, o que o torna capaz de lidar com movimentações e mudanças térmicas, evitando o aparecimento de rachaduras ou fissuras.

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